MC Vente de Produits Alimentaires

La Mention Complémentaire Vente de Produits Alimentaires est accessible aux titulaires d’un CAP Employé de Vente ou tout autre diplôme de niveau 3 lié à l’alimentaire (Boucherie / Charcuterie / Boulangerie / Pâtisserie)

Conçue dans un objectif d’insertion professionnelle, la Mention Complémentaire est un diplôme national qui vise à donner une qualification spécialisée. La MC est un parcours intermédiaire entre le CAP et le BP permettant une professionnalisation accrue et une préparation efficace à l’entrée en Brevet Professionnel.

logo CPF "Mon Compte Formation" qui selon les formations offertes par les 13 Vents-EIMCL, redirige vers la fiche de formation sur moncompteformation.gouv.fr

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Le Métier de VenDEUR de Produits Alimentaires

La personne titulaire de cette mention complémentaire participe à la préparation (assemblage, mise en température et conditionnement), à la mise en place, à la mise en valeur et à la vente des produits.

Elle joue également un rôle de conseil auprès de la clientèle.

En savoir plus  sur le métier et le marché du travail en Corrèze :

Débouchés de la MC Vente De Produits Alimentaires​

La personne diplômée peut exercer son activité dans un commerce alimentaire de proximité sédentaire ou non sédentaire, où elle est le lien entre la laboratoire de fabrication et la clientèle.

Elle peut également exercer dans un rayon de produits frais de la grande distribution.

Le titulaire du CAP et de la Mention Complémentaire pourra prétendre à des postes de vendeur en alimentation, vendeur en produits frais, ou encore adjoint du responsable de point de vente alimentaire ou adjoint rayon produits frais.

Programme de formation de la MC Vente De Produits Alimentaires​

Ce programme de formation est donné à titre indicatif sur la base du règlement d’examen et ne tiens pas compte de la personnalisation des parcours possibles.

Rythme de formation constaté : 1 rassemblement CFA toutes les 3 semaines soit 12 rassemblements en moyenne pour un total de 280h.

Niveau de sortie de la MC Vente De Produits Alimentaires

Niveau 3 (ancien niveau V dans la nomenclature de 1969).

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